본문 바로가기

교토 니혼슈

(2)
[니혼슈]타마가와 레드라벨(Tamagawa 'Red Label' Yamahai Junmai Muroka Nama Genshu) 이름타마가와 야마하이 준마이 무로카 나마 겐슈  RED Label도수20도용량720ml가격대약 4,000엔회사 키노시타 양조장 정미율 66% 쌀품종 기타니시키 지역교토종류 준마이, 겐슈, 야마하이 일본주도 3.5 산도 2.6   *스튜, 구운고기, 굴, 블루 치즈 등과 페어링**키노시타 브루어리https://www.kyotobythesea.com/kinoshita Kyoto by the Sea origin of JapanNaturally produced sake produced by the yeast living in the sake brewery built in the Edo period. Founded in 1842, Kinoshita Sake Brewery is known for their sake..
[니혼슈]純米大吟醸原酒 鏡 720ml(준마이 다이긴조 겐슈 카가미 ) 이름純米大吟醸原酒 鏡 720ml(준마이 다이긴조 겐슈 카가미 )도수16도용량720ml가격대33,000엔회사주식회사 야마모토가정미율15%쌀품종야마다니시키지역교토시 후시미구 유가케마치 36의 1종류준마이 다이긴조일본주도-5.1산도1.4  * 교토 후시미 지역 연보 5년(1677년) 창업 **야마다니시키만 100% 사용, 100시간 이상 시간을 들여 한알의 직경 1~2mm 정미율 15% 로 白菊水(시라기쿠스이) 로 양조*** 공익 사단법인 교토 물산 협회 창립 60주년 기념 사업/「신상품 콩쿠르」 교토부 지사상****  지방이 탄 고기나 생선 등 농후한 맛의 요리와 궁합 발군.***** 약 15℃에서 프루티한 단맛, 약 5℃에서 상쾌한 맛  https://yamamotohonke.jp/products/junm..