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LIQUOR

[위스키] 잭다니엘(Jack Daniel's) No.7

이름 잭 다니엘 No. 7
도수 40%
용량 50ml, 200ml, 375ml, 750ml, 1L, 1.75L
타입 테네시 위스키
가격 750ml 병의 가격은 약 $20~$40
회사 브라운-포맨(Brown-Forman)
지역 미국 테네시 주 린치버그(Lynchburg)
재료 옥수수(80%), 호밀(8%), 보리(12%)
역사 1866년에 재스퍼 뉴턴 "잭" 다니엘(Jasper Newton "Jack" Daniel)에 의해
테네시 주 린치버그에서 설립된 증류소에서 만들어짐.
NO 7 은 브랜드의 첫 번째이자 가장 오래된 제품.
바닐라, 오크, 메이플
바닐라, 카라멜, 스파이스, 약간의 스모키
피니쉬 부드러움, 약간의 스파이시

*링컨 카운티 프로세스 : 증류 후 단풍나무 숯으로 여과

**미국산 화이트 오크통에서 숙성 

*** 테네시 위스키 VS 버번 위스키

항목 테네시 위스키 버번 위스키
원산지 테네시 주 (주로 테네시 주에서 생산됨) 미국 (켄터키 주가 주요 생산지이지만, 미국 전역에서 생산 가능)
주요 브랜드 잭 다니엘, 조지 디켈 짐 빔, 메이커스 마크, 와일드 터키
주 원료 최소 51% 옥수수 최소 51% 옥수수
여과 공정 링컨 카운티 프로세스 (단풍나무 숯으로 여과) 없음 (여과 과정이 따로 정해져 있지 않음)
숙성 새로운 화이트 오크통에서 숙성 새로운 화이트 오크통에서 숙성
숙성기간 법적 최소 숙성 기간 없음 (보통 2년 이상 숙성) 법적 최소 숙성 기간 없음 (보통 2년 이상 숙성)
향과 맛 부드러운 바닐라, 캐러멜, 오크, 스파이스, 약간의 스모키한 맛 바닐라, 캐러멜, 오크, 스파이스, 과일 향
법칙 정의 테네시 주에서 생산되고, 링컨 카운티 프로세스를 거쳐야 함 미국 내에서 생산되며, 특정 규정을 따라야 함

**** 잭 다니엘(Jack Daniel's)과 콜라(Coke)를 섞은 칵테일인 "잭 앤 콜" (Jack and Coke)