니혼슈추천 (3) 썸네일형 리스트형 [니혼슈]자쿠 미야비 노 토모 나카도리 준마이 다이긴조 (Zaku Miyabi no Tomo Nakadori Junmai Daiginjo) 이름자쿠 미야비 노 토모 나카도리 준마이 다이긴조 (Zaku Miyabi no Tomo Nakadori Junmai Daiginjo)도수16%용량720ml가격대6,000~12,000엔회사시미즈세이자부로쇼텐정미율50%쌀품종야마다 니시키지역미에 현등급준마이 다이긴조 (Junmai Daiginjo)산도약 1.3 향우아한 단맛과 산미가 조화, 미세한 감칠 맛맛과일, 꽃 같은 상쾌한 향피니쉬맑고 청량, 깔끔함이 끝까지 이어짐 *나카토리 :술을 빚고 최초로 짜낸 원액과 마지막 부분을 제외한 중간 원액을 사용하는 기법.가장 품질이 좋은 중간 부분을 나카도리라고 부름. **야마다니시키 :니혼슈를 만들기 적합한 쌀인 주조호적미의 왕으로 불리며, 향기롭고 균형 잡힌 맛을 내는 고급품종.주로 효고 현(Hyogo Prefe.. [니혼슈] 카제노모리 ALPHA TYPE1(風の森 ALPHA TYPE1) /후기/맛/ 사케 추천 이름카제노모리 ALPHA TYPE1도수14도용량720ml가격대4,200엔~회사유쵸 주조 주식회사정미율65%양조법보타이모토지역나라현등급준마이슈쌀아키츠호 *프레쉬한 발포감, 바나나와 멜론 같은 프루티한 향 **보타이모토 양조 기법: 발효 중 잡균의 번식을 막기 위해 사용하는 유산균을 인위적으로 첨가하지 않고,유산발효를 통해 유산수를 만들어 술을 빚는 제법https://www.yucho-sake.jp/nararice/ [니혼슈] 사쿠노하나 순음 무여과생원주 spec d 720ml(純吟 無ろ過生原酒spec d) /후기/맛/ 사케 추천 이름사쿠노하나 순음 무로과생 원주 spec d도수17%용량720ml가격대1,500엔~회사사쿠 하나주조정미율59%쌀품종나가노현산 히토고코치지역나가노현 사쿠시효모나가노 D 효모산도1.4 * 은은한 과일 향기, 부드러운 입맛과 상쾌한 목 넘김 *한국에선 보기 힘들 수도, 일본 여행에서 보인다면 도전!*식중주로 잘 어울림*상온저장사쿠노 하나 홈페이지https://sakunohana.jp/index.html 이전 1 다음
