일본사케 (2) 썸네일형 리스트형 [니혼슈] 닷사이 소노사키에 비욘드 준마이 다이긴죠(Dassai Sonosakihe Beyond Junmai Daiginjo Sake) 후기/ 맛 /사케 추천 이름닷사이 사노사키에 비욘드(Dassai Sonosakihe Beyond)도수16%용량720mL가격대35,000엔~회사아사이 주조 주식회사정미율비공개쌀품종야마다니시키지역야마구치현등급준마이 다이긴조양조법소쿠죠 향부드러운 배, 감귤향, 장미향맛섬세한 단맛과 크리미한 질감, 복합적 풍미피니쉬극도의 부드러움 , 약간의 감칠맛과 깨끗하고 상쾌함 한 번쯤은 먹어봐야 할 최상급 사케닷사이 23과 비교해보며 맛의 차이를 느껴볼 수 있습니다. 마지막은 마치 물을 마신 것처럼 깨끗하고 상쾌하게 마무리됩니다.*일본 전 총리 아베가 미국의 버락오바마 전 대통령에게 선물한 사케 >>구매 후 3개월~1년 내 소비.>> 차갑게 마시는 것을 추천.>>오픈 후에는 냉장 보관. [니혼슈] 닷사이 23 (Dassai 23) 후기/ 맛 /사케 추천 이름닷사이 23 (Dassai 23)도수16%용량720mL가격대6,000엔~회사아사이 주조 주식회사정미율23%쌀품종야마다니시키지역야마구치현등급준마이 다이긴조양조법소쿠죠 향복숭아, 멜론 등의 과일 향맛밤, 곡물 등의 고소한 맛피니쉬실키한 목넘김, 과일향. >>구매 후 3개월~1년 내 소비.>> 차갑게 마시는 것을 추천.>>오픈 후에는 냉장 보관. * 일본의 대표적인 사케. 사케 입문용으로 추천.(일본 1위 브랜드).** 술 명칭에 있는 숫자는 정미율을 나타내며 직관적인 네이밍으로 마케팅적 효과 극대화.*** 멋진 스토리 텔링.-제조공정의 시스템화를 통해 균일한 생산 가능(원심분리기 사용 등으로 대량 생산 가능)-정미율 23%를 위해 168시간이 필요.**** 재료에 대한 집착.사카마이의 왕, 야마다니시키(.. 이전 1 다음
