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LIQUOR

[니혼슈]오토코야마 준마이다이긴죠 720ml 男山 純米大吟醸

 

이름 오토코야마 준마이다이긴죠  男山 純米大吟醸
도수 16도
용량 720ml
가격대 면세가 약 6000엔
회사 오토코야마 주조 (Otokoyama Brewery)
정미율 38%
쌀품종 야마다니시키(山田錦)
지역 홋카이도 아사히카와(旭川)
양조법 "야마하이(山廃)" 기법
종류 준마이다이긴죠
일본주도 +5.0
산도 1.3
아미노산도 0

 

 

깔끔하고 드라이, 단맛과 산미의 조화
은은한 멜론, 복숭아 같은 과일향과 쌀의 풍미
피니쉬 쌀의 단맛이 미묘하게 남음

 

*오토코야마는 무사의 강인함과 전통을 상징

**훗카이도의 청정한 물과 기후로 고품질 사케를 생산

*** 우키요에(浮世絵) 작품에서 오토코야마 술병이 등장

**** 면세점에서 보이면 사시면 됩니다.